Info-Abend der KIBiS "Schnelle Küche – abwechslungsreich & gesund"

Info-Abend der KIBiS "Schnelle Küche – abwechslungsreich & gesund"

Unter dem Motto "Schnelle Küche – abwechslungsreich & gesund" bot die KIBiS Mitgliedern aus Braunschweiger Selbsthilfegruppen und -initiativen am 21.10.14 an einem Abend mit Tipps und Anregungen an, wie man sich im heutigen, oft etwas schnelllebigen Alltag mit schneller, gesunder Küche etwas Gutes tun kann. Angesprochen waren nicht nur Berufstätige, sondern auch Menschen, die infolge einer eigenen Erkrankung oder der eines Angehörigen sehr eingespannt sind. Die Referentin Annika Woitas, Diplom-Ökotrophologin, stellte Rezepte für eine zeitgemäße und schnelle Küche vor, und gemeinsam wurden diese praktisch ausprobiert. Rund 10 Rezepte wurden von den Teilnehmern an vier Kochstellen zubereitet. So entstand an dem Abend auch ein abwechslungsreiches und schmackhaftes Menü für alle Teilnehmer.

Während des Menüs, war Gelegenheit, Frau Woitas Fragen zum Thema Ernährung zu stellen, sowie für ergänzende Informationen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Der Abend wurde von der AOK Braunschweig unterstützt, wofür die KIBiS herzlich dankt.

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